من أرض غزلتها الشمس ومن تاريخ نقشناه في ذاكرتنا يوم حيث كانت النكهة جزءًا من الحكاية والمائدة رمزا للكرم والسخاء بكل فخر نحمل موروثنا ونقدمه برؤية حديثة، لنجعل كل نكهة تحكي قصة وكل طبق يعكس هويتنا نحكي ماضينا نعيش حاضرنا وننطلق برؤية جديدة! مرزام نكهة تتجدد، وهوية تنبض بالأصالة
